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Noticias / Apapaxoa concluye su edición más grande
35 estrellas Michelin en una cena y la Feria de Arte Popular cierra el ciclo cultural de Xcaret en septiembre

Food & Wine en Español publica el balance de la 3ª edición del festival (18-23 sep) mientras la Feria Xcaret de Arte Popular Mexicano reúne a 140 artesanos maestros del 24 al 27 de septiembre. El mes cultural más ambicioso de los Hoteles Xcaret en su historia.
El balance que publicó Food & Wine: septiembre fue histórico para Xcaret
La revista Food & Wine en Español publicó el 28 de septiembre su crónica de la tercera edición del Apapaxoa Festival GastroCultural Xcaret 2026, celebrado del 18 al 23 de septiembre bajo el concepto Los Colores de México, calificándolo como el evento gastronómico más ambicioso que la Riviera Maya haya organizado hasta la fecha. El festival reunió a chefs del Colectivo Gastronómico de Xcaret con figuras como Carlos Gaytán, Paco Méndez, Lula Martín del Campo, Martha Ortiz, Jonatan Gómez Luna y Roberto Solís, e invitados internacionales de la talla de Andoni Luis Aduriz, Alex Atala, Álvaro Clavijo, Atsushi Tanaka, Diego Guerrero, Oriol Castro, Paolo Casagrande, Paco Roncero, Quique Dacosta y el chef danés Rasmus Munk. La chef homenajeada de esta edición fue Dominique Crenn, la primera mujer en Estados Unidos en obtener tres estrellas Michelin.
El número que define la escala del festival en su edición de 2026: la cena El Legado, celebrada para conmemorar los 35 años del Parque Xcaret, reunió en una sola mesa a 35 estrellas Michelin para 35 parejas en el Teatro Gran Tlachco, combinando gastronomía de nivel mundial con el espectáculo escénico del teatro más importante de la Riviera Maya. Es el tipo de experiencia que no existe en ningún otro resort del Caribe.
La Feria Xcaret de Arte Popular Mexicano: 140 artesanos, 24 al 27 de septiembre
Inmediatamente después del Apapaxoa, del 24 al 27 de septiembre, las propiedades de Hoteles Xcaret acogen la Feria Xcaret de Arte Popular Mexicano, un evento que reúne a 140 artesanos maestros de toda la República Mexicana para compartir su patrimonio cultural vivo con los huéspedes del hotel y el público general. El evento permite comprar piezas artesanales auténticas directamente a sus creadores, conectar con las historias detrás de cada técnica y apoyar el comercio justo de una de las expresiones culturales más ricas de México. Para el huésped del hotel, la feria está incluida en su estancia dentro del esquema All-Fun Inclusive.
La Feria de Arte Popular completa así un septiembre histórico para Hoteles Xcaret: las 32 Grandes Cocineras en las primeras semanas del mes, el Apapaxoa Festival del 18 al 23 y la Feria de Arte Popular del 24 al 27 convierten al complejo en el destino cultural más activo de toda la Riviera Maya durante el mes de septiembre. Ningún otro resort o complejo hotelero del Caribe mexicano ha diseñado una agenda cultural de temporada baja con esta densidad y calidad.
AGENTE DE VIAJES
Los clientes que visitaron Xcaret en septiembre de 2026 vivieron una experiencia imposible de replicar en ningún otro resort del mundo: Apapaxoa con 35 estrellas Michelin, las 32 Grandes Cocineras y la Feria de Arte Popular, todo incluido en el precio de la estancia. El agente que comunique esto a su cartera de clientes para septiembre 2027 tiene el argumento más poderoso para llenar sus reservas de temporada baja: un destino que en el mes de menor demanda del año organiza el festival gastronómico más ambicioso del Caribe. Empieza a planear ya las reservas de septiembre 2027.










